Bagaimana Membuat Soto Bangkong Khas Semarang Ala Rumahan yang Lezat Sekali

Anda sedang mencari ide Resep Soto Bangkong Khas Semarang Ala Rumahan yang Enak yang unik?, Resep Soto Bangkong Khas Semarang Ala Rumahan Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara membuat Resep Soto Bangkong Khas Semarang Ala Rumahan Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Bangkong Khas Semarang Ala Rumahan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Bangkong Khas Semarang Ala Rumahan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Soto Bangkong Khas Semarang Ala Rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar seputar Soto Bangkong Khas Semarang Ala Rumahan yang dapat Anda jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Bangkong Khas Semarang Ala Rumahan adalah 5-7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Bangkong Khas Semarang Ala Rumahan diperkirakan sekitar 50 menit.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Soto Bangkong Khas Semarang Ala Rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Bangkong Khas Semarang Ala Rumahan menggunakan 33 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum....menu makan siang kali ini edisi kangen Alm. Bapak dan kota Semarang beserta isinya. Dulu sejak kecil tiap lebaran mudik ke Semarang sempatin makan soto khas semarang ini. Move on dari perdagingan masak yg seger-seger ajalah. Cari resep dapet di CP Mb Ikadelia Mahendradani, lngsung recook dg bahan seadanya di rumah dan alhamdulilLah endeusss rasanya gak kalah ama aslinya.
#BismilLah
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#JagoRecookAkuRapopo_Yogya

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Bangkong Khas Semarang Ala Rumahan:

1. Bahan:
2. 1/2 kg daging ayam (bebas bagian apa saja)
3. 1500 ml air
4. Bumbu Halus:
5. 8 siung bawang merah
6. 5 siung bawang putih
7. 3 cm jahe
8. 1/2 biji pala
9. 1 sdm garam
10. 1 sdm gula pasir
11. 1,5 sdt lada
12. 1 sdt kaldu ayam bubuk
13. 1 sdt kaldu jamur (boleh skip)
14. Bumbu Cemplung:
15. 3 lbr daun jeruk
16. 2 lbr daun salam
17. 1 batang serai (geprek)
18. 3 cm lengkuas (geprek)
19. Bahan Pelengkap:
20. 1 bks so'un
21. 250 gr toge panjang
22. 2 buah jeruk nipis
23. 6 buah cabe rawit merah (untuk sambal)
24. 1 siung bawang putih (untuk sambal)
25. Secukupnya kecap manis
26. Perkedel kentang
27. Tempe garit goreng
28. Kerupuk
29. Topping:
30. 50 gr bawang putih goreng
31. 50 gr bawang merah goreng
32. 2 batang seledri iris
33. 1 batang daun bawang iris

Cara membuat Soto Bangkong Khas Semarang Ala Rumahan

1. Siapkan semua bahan dan cuci bersih. Haluskan bumbu dg ulekan jika menghendaki tekstur yg tidak terlalu halus (me. pakai chopper spy hemat waktu)
2. Panaskan air hingga mendidih, rebus ayam. Buang air rebusan pertama, kemudian rebus ayam kembali dg air mendidih untuk dapat kuah yg bening.
3. Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan dan bumbu cemplung ke dalam rebusan ayam yg telah mendidih. Aduk rata, masak hingga matang dan koreksi rasa.
4. Tiriskan ayam dari kuah soto, goreng hingga matang kecoklatan kemudian angkat dan tiriskan. Setelah dingin suwir-suwir sesuai selera.
5. Didihkan air, ambil setengah bagian untuk merendam so'un. Sisa air mendidih untuk merebus toge. Letakkan dan tata semua bahan pelengkap dalam suatu wadah.
6. Sambal soto: Rebus cabe rawit dan satu siung bawang putih smpai lunak. Haluskan dan tambahkan sedikit kuah soto, lalu aduk rata.
7. Saran Penyajian per porsi: tata semua bahan pelengkap dalam mangkok, taburi topping. Soto Bangkong Khas Semarang beserta lauk siap disajikan. Silahkan mencoba dan semoga bermanfaat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto Bangkong Khas Semarang Ala Rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!