Bagaimana Membuat Soto Kudus Anti Gagal

Lagi mencari ide Resep Soto Kudus, Menggugah Selera yang unik?, Resep Soto Kudus yang Bikin Ngiler memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara menyajikan Resep Soto Kudus, Menggugah Selera untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Kudus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Kudus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Soto Kudus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar tentang Soto Kudus yang bisa Anda jadikan inspirasi.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Soto Kudus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Kudus menggunakan 38 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Ini perpaduan antara nyontek resep mama2 di cookpad, sama resep mama mertua jg sih. Agak ribet sih, bahannya banyak, tapi cocok dan beneran jadi soto kudus walaupun KW, first time and suami approved! Terharu 😭😭😭
Bisa disajikan dengan perkedel (ada di resep sebelumnya ya). Foto ini dengan kerupuk udang, gorengan tempe, dan gembus 🙏😂

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Kudus:

1. 3 paha ayam
2. 750 ml air
3. Bumbu Halus
4. 8 bawang merah
5. 4 bawang putih
6. 2 kemiri dibakar
7. 1,5 ruas kunyit
8. 1/2 ruas jahe
9. Sedikit kencur (kata mama biar aromanya makin kuat)
10. Sedikit jinten (resep bunda di cookpad)
11. sedikit Merica bubuk
12. sedikit Ketumbar bubuk
13. 1 gelas kecil air
14. Bumbu Tumis
15. 2 sdm minyak goreng
16. 1 bulatan lengkuas geprek
17. 1 daun sereh geprek
18. 2 daun salam
19. 2 daun jeruk potong2
20. Bumbu Lain
21. 1/8 gula jawa sisir halus
22. 1 sdm gula pasir
23. 1 sdm garam
24. Penyedap rasa
25. Pelengkap
26. Tauge / kol iris kecil
27. Daun bawang
28. Daun seledri
29. Soun disiram air panas
30. 2 siung bawang putih goreng, diiris tipis
31. Sambel sekali makan
32. 1 cabe merah
33. 1 cabe rawit oren
34. 2 bawang merah
35. 1 bawang putih
36. Sedikit kemiri bakar
37. Garam
38. Gula pasir

Langkah-langkah membuat Soto Kudus

1. Bersihkan ayam, rebus dengan api kecil untuk kuah kaldu soto. Sisihkan
2. Blender semua bumbu halus
3. Tumis bumbu halus, tambahkan bumbu tumisan, aduk2 sampai harum dan matang, tekstur agak sedikit mengental
4. Masukkan ayam dan air kaldu tadi. Tambahkan bumbu lainnya, cek rasa, dan biarkan sampai mendidih
5. Daun bawang boleh dimasukkan langsung ke kuah setelah mematikan api, atau bisa jg ditaruh di mangkok saat penyajian
6. Ambil ayam, tiriskan. Dan goreng sampai kering. Dinginkan dan suwir2
7. Untuk sambel sotonya, rebus semua bahan, tambahkan kemiri bakar sedikit, gula garam.
8. Tata di mangkok dai soun, kol, suwiran ayam, daun bawang, kemudian disiram kuah sotonya. Taburi bawang putih goreng. Maap ini berantakan soalnya udah mangkok kedua wkwk
9. Sajikan dengan nasi hangat, mendingan beda piring aja ya wkwk

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto Kudus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!