Bagaimana Menyiapkan Soto Sapi Kuah Santan yang Sempurna

Anda sedang mencari inspirasi Resep Soto Sapi Kuah Santan Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Sapi Kuah Santan yang Bisa Manjain Lidah memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara menghidangkan Resep Soto Sapi Kuah Santan yang Enak Banget untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Sapi Kuah Santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Sapi Kuah Santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Soto Sapi Kuah Santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Soto Sapi Kuah Santan yang bisa kalian jadikan contoh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Soto Sapi Kuah Santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Sapi Kuah Santan memakai 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

agi2 bangun buat bkn soto sapi buat bekal si Hubby yang hari ini kerja.. walau aslinya Mache bukan pecinta daging sapi, tp ga anti dengan daging sapi, kalo bakso2an saya masih suka makan kalau ga terlalu bau aroma sapinya.. dapat resep soto ini dari hopeng Mache dari masa kecil.. kata si Hubby enak sotonya, dagingnya lembut..

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Sapi Kuah Santan:

1. 500 gr daging sapi yang ada lemak
2. Bumbu Halus :
3. 8 Bawang merah
4. 5 bawang putih
5. jahe secukupnya, 2 - 3 cm saja kl aku
6. 3 kemiri
7. 1 ruas kunyit
8. 1 sdt ketumbar
9. 1/2 sdt jinten
10. Bahan Tambahan :
11. Lengkuas 4 - 5 cm di geprek
12. 3 pcs daun jeruk
13. 5 pcs daun salam
14. 2 serai sedang di geprek
15. garam, gula, kaldu jamur / mecin
16. Santan dari kelapa
17. Pelengkap
18. tomat
19. acar
20. emping goreng
21. bawang goreng
22. jeruk limo atau nipis
23. kecap manis
24. kentang potong kotak dan goreng

Langkah-langkah membuat Soto Sapi Kuah Santan

1. Potong daging sesuai bentuk yang diinginkan (kotak atau iris sedang). Rebus daging sapi sebentar (10 menit) dan buang airnya karena daging yang aku pakai masih ada darahnya, lalu presto daging sampai lembut. Aku presto kasih air sedikit asal terandam saja, soalnya nanti mau di tambah air santan.
2. Jinten dan ketumbar di sangrai dulu diatas pan tanpa minyak. Lalu di blender bersama bumbu halus lainnya.
3. Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang, masukan air santan.
4. Bila daging sudah empuk matikan api dan setelah jarum presto turun dan tutup presto siap di buka, masukan air tumisan bumbu dan santannya. Lalu masak kembali daging dan bumbu kuahnya, bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur / mecin, lada sedikit. Cicipi rasa apakah sudah pas, bila sudah pas makan sajikan soto dengan bumbu pelengkapnya ya
5. Untuk cabe : aku blender 5 cabe keriting merah + 3 rawit merah dan bawang putih 1 pcs yang besar. Blender dengan menggunakan minyak, jangan pakai air putih. lalu tumis cabe dan baput sebentar, bumbui garam dan sedikit mecin. Jangan sampai kering ya cabenya dan minyak agak banyakan pas numis. Sambal cabe siap disajikan.
6. Finishing : sajikan soto daging dengan emping, kentang goreng, bawang goreng, emping, tomat iris, kucuran air jeruk nipis / limo dan beri kecap manis dan sambal cabe dan jangan lupa nasi hangatnya..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Sapi Kuah Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!