Cara Gampang Membuat Soto Medan yang Bisa Manjain Lidah

Anda sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Soto Medan yang Enak Banget yang unik?, Resep Soto Medan yang Enak Banget memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara memasak Resep Soto Medan yang Lezat Sekali untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Medan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Medan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Soto Medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar mengenai Soto Medan yang bisa Anda jadikan inspirasi.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Soto Medan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Medan menggunakan 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Ceritanya lagi homesick..hahaha...kangen sekali dengan makanan satu ini...soto Medan...😁😁😁

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Medan:

1. Bahan utama :
2. 1 bh dada ayam (rebus sebentar supaya kotoran hilang)
3. 5 bh hati ayam (rebus smpe mateng sbntr supaya bersih)
4. 200 ml santan instan (me : kara)
5. Bumbu halus :
6. 7 bh bawang putih
7. 7 bh bawang merah
8. 3 btr kemiri
9. 1 sdt kunyit bubuk
10. 1 sdt ketumbar bubuk
11. 1 sdt lada
12. 5 cm jahe
13. Bahan tambahan :
14. 1 btg Serei (geprek)
15. 1 ruas lengkuas
16. 3 lbr daun salam
17. 3 lbr daun jeruk
18. 3 bh pekkak / bunga lawang
19. 5 bh kapulaga
20. Secukupnya gula
21. Secukupnya garam
22. Secukupnya kaldu bubuk
23. Secukupnya air
24. Teman sajian :
25. Perkedel
26. Daun seledri
27. Tauge
28. Bawang goreng
29. Cabe blender (optional)
30. Jeruk nipis

Cara untuk menyiapkan Soto Medan

1. Blender semua bumbu halus pake air sedikit. siapkan wajan..panaskan minyak,masukkan bumbu halus tadi, oseng hingga harum kemudian masukkan bumbu tambahan seperti serei,lengkuas,daun salam,daun jeruk,pekkak dan kapulaga.. aduk2 hingga harum dan Merata.
2. Kemudian masukkan ayam dan hati ayam yang sebelumnya udah di rebus dahulu. Aduk2 smpe ketutup bumbu semua...kalo udah merata, masukkan santan kental.. aduk pelan jangan smpe santan pecah...ketika santan masuk dan udah merata sempurna. Angkat ayam dan hati ayamnya..sisihkan...kuahnya tetap di masak ya smpe mendidih..tambahkan air sedikit supaya kuahnya tidak terlalu kental dan beri garam,gula dan kaldu bubuk..test rasa kalo ada yang kurang silahkan di tambah..
3. Kuahnya usahakan aduknya jangan terlalu kuat... Aduk pelan tapi sering...supaya santannya bagus dan gak pecah.
4. Goreng ayam dan hati ayamnya yg tadi. Goreng hingga kecoklatan dan disuir2 ayamnya..hatinya di potong2 sesuai selera ya.
5. Kemudian siap disajikan sesuai selera masing2 ya. Kalo saya pake tauge,perkedel,telor rebus,suiran ayam,hati ayam,selederi dan sambel serta bawang goreng sedikit. Dan janagn lupa setelah di kasi kuah..kucurkan sedikit jeruk nipis supaya segerrr...😁😁😁😋😋😋
6. Selamat mencoba...semangattt....💪💪💪👍👍👍🤗🤗🤗💕💕💕

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!