Resep Soto Betawi Kuah Santan Susu yang Bisa Manjain Lidah

Lagi mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Soto Betawi Kuah Santan Susu, Enak yang unik?, Resep Soto Betawi Kuah Santan Susu yang Enak Banget memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyajikan Cara Gampang Menyiapkan Soto Betawi Kuah Santan Susu, Sempurna untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Betawi Kuah Santan Susu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Betawi Kuah Santan Susu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Soto Betawi Kuah Santan Susu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Soto Betawi Kuah Santan Susu yang bisa sobat jadikan wawasan.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Soto Betawi Kuah Santan Susu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Betawi Kuah Santan Susu menggunakan 33 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Nih enak deh kuah'a segerrr ga bikin enek malah justru bikin nagih itu namanya laper apa doyan sih 😂🤤















Source : @widynaura




















#BhirasKitchen
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_Depok
#MasakItuSaya

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Betawi Kuah Santan Susu:

1. 300 gram daging sapi
2. 300 ml susu cair
3. 1 saset santan kental 65ml
4. 1 liter air
5. Bumbu Halus :
6. 7 siung bawang merah
7. 4 siung bawang putih
8. 2 sdt ketumbar sangrai
9. 1/2 sdt jinten sangrai
10. 4 butir kemiri sangrai
11. 1 sdt merica butiran
12. sejumput kunyit bubuk
13. secukupnya biji pala
14. Bumbu Rempah Daun :
15. 1 batang sereh
16. 4 lembar daun salam
17. 3 lembar daun jeruk
18. 3 butir cengkeh
19. 2 buah kapulaga
20. 2 cm kayumanis
21. 1 ruas jari lengkuas
22. 1 ruas jari jahe
23. secukupnya garam gula pasir kaldu bubuk
24. secukupnya minyak goreng untuk menumis/menggoreng
25. Pelengkap :
26. 3 buah kentang
27. 3 buah tomat
28. 2 batang daun bawang iris
29. kol (tambahan saya)
30. bawang goreng
31. emping
32. jeruk nipis
33. sambel rawit

Langkah-langkah membuat Soto Betawi Kuah Santan Susu

1. Potong daging sesuai selera cuci bersih didihkan air rebus daging selama 10 menit buang air rebusan pertama kemudian rebus lagi sampe empuk
2. Siapkan bumbu halus dan bumbu rempah (saya diblender) panaskan minyak goreng secukupnya tumis bumbu halus dan rempah sampe harum matang masukkan air dan setengah air rebusan daging aduk hingga rata biarkan mendidih
3. Setelah mendidih tuang santan aduk2 biar santan tidak pecah biarkan mendidih lalu masukkan susu cair dan bumbu2 seperti garam gula kaldu bubuk aduk rata cek rasa
4. Kupas kentang cuci bersih kemudian goreng hingga berkulit kecoklatan angkat tiriskan siapkan sambel rawit rebus cabe blender halus kemudian goreng beri sedikit air dan garam sisihkan daging yg sudah empuk goreng sebentar angkat tiriskan
5. Penyajian siapkan mangkok tata semua bahan pelengkap siram kuah santan susu panas beri taburan daun bawang bawang goreng perasan jeruk nipis dan sambel rawit jgn lupa emping'a~

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Soto Betawi Kuah Santan Susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!