Resep Soto Santan - ceker Anti Gagal

Lagi mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Soto Santan - ceker yang Menggugah Selera yang unik?, Resep Soto Santan - ceker, Enak memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara memasak Langkah Mudah untuk Membuat Soto Santan - ceker Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Santan - ceker yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Santan - ceker, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Soto Santan - ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Soto Santan - ceker yang bisa kalian jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Santan - ceker adalah 5-8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Soto Santan - ceker yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Santan - ceker memakai 28 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Kalau lihat bahan-bahannya kayaknya udah males duluan ini masaknya😅. Tapi percayalah.... ini endeeesss ...hehehehehe
#TiketMasukGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Santan - ceker:

1. 1/2 ekor ayam (me ; bagian dada, boneless)
2. 10 ceker ayam (opsional...ini biar seru aja makannya)
3. Air perasan jeruk nipis untuk cuci ayam+ceker biar gak amis
4. 1 liter santan encer (dari 200ml santan instan + air)
5. 300 ml air untuk rebus ayam + ceker
6. 4 lembar daun jeruk, di sobek2
7. 3 lembar daun salam
8. 1 ruas jari lengkuas
9. 2 batang sereh
10. Minyak goreng untuk menumis dan goreng ayam
11. Bumbu Halus
12. 5 siung bawang merah
13. 4 siung bawang putih
14. 3 butir kemiri
15. 1/2 sdt ketumbar
16. Bumbu tambahan
17. 1 sdt masing-masing ; Garam, gula, lada (sesuaikan)
18. Kaldu ayam (opsional)
19. Pelengkap
20. Emping
21. Kentang goreng
22. Ayam goreng suwir
23. Tomat
24. Bawang goreng
25. Daun bawang
26. Kecap
27. Sambal
28. peras Jeruk nipis

Cara membuat Soto Santan - ceker

1. Bersihkan ceker dan ayam. Beri perasan jeruk nipis. Diamkan 15 mnt kemudian bilas. Rebus ceker dan ayam, kurang lebih 20 mnt, smp air sedikit asat dan daging empuk. Me ; buang lemak2 yg mengambang. Sisihkan
2. Ulek atau blender bumbu halus. Saya pribadi lebih senang uleg, krn aromanya lebih keluar (mgkn sugesti aja ya 🤭). Tumis bumbu2 ini smp harum. Kemudian masukan ke panci rebusan ayam dan ceker. Tambahkan air sedikit jika diperlukan. Rebus smp bumbu meresap pd ayam dan ceker. Angkat ayam untuk selanjutnya di goreng (jangan terlalu kering) dan di suwir-suwir. Maap,ayam suwirnya lupa di poto
3. Tambahkan santan cair +/- 500ml. Bisa disesuaikan jika ingin kuahnya lebih kental atau lebih encer. Gunakan api kecil, aduk-aduk jangan sampai santan pecah. Setelah matang, beri taburan bawang goreng
4. Untuk menyajikan, siapkan bahan2 pelengkap ke dalam mangkuk, dan siram dengan kuah soto. Tambahkan kecap manis, jeruk nipis, dan pastinya SAMBEL 🌶🌶🌶..jangan lupa cekernya ya... (masa udah capek2 di masak, di cuekin 😂). Selamat menggrogoti ceker 🥣

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto Santan - ceker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!