Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Bening yang Bikin Ngiler

Anda sedang mencari ide Resep Soto Ayam Bening yang Lezat Sekali yang unik?, Resep Soto Ayam Bening yang Enak Banget memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyajikan Cara Gampang Membuat Soto Ayam Bening, Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Bening, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Soto Ayam Bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar mengenai Soto Ayam Bening yang bisa sobat jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Soto Ayam Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening menggunakan 28 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Minggu kali ini Ngaco bersama Teh@Ecy seneng rasanya uda dapat ilmu baru cara bercocok tanam dan perawatan buat tanaman,secara juga aq hobi seneng tanaman jadi pas banget terima kasih Teh@Ecy.sudah bersedia berbagi ilmu bercocok tanam.secara beliau adalah pakar dlm pertanian.kali ini Teh@Ecy juga sudah bersedia berbagi resep Soto yg enak seger pas banget cocok dilidah kluarga kecilq sampe sikecil makan lahap banget🤭diresep kali ini bahan utama memakai ayam kampung tapi kali ini aq ganti dengan ayam boiler tapi untuk rasa tetap enak😋yukk..kedapur..
Source : Desriayu


https://cookpad.com/id/resep/12267864-soto-ayam-bening?invite_token=e3Sddw7sJJTPhbmRUbo5EipC&shared_at=1606541454

#NgacoMintEcy
#Coboy
#CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Bening:

1. 300 gr paha ayam
2. 4 butir telur
3. Daun seledri,secukupnya iris halus
4. 2 batang daun prei,potong serong
5. Bahan Rempah Daun :
6. 3 lembar daun jeruk
7. 2 lembar daun salam
8. 1 batang serai,memarkan
9. 1 ruas lengkuas,geprek
10. Bumbu halus :
11. 3 siung bawang putih
12. 5 buah bawang merah
13. 1 ruas kunyit
14. 1 ruas jahe
15. 2 buah kemiri
16. 1 sdt merica bubuk
17. 1 sdt ketumbar bubuk
18. 1 sdt kaldu bubuk
19. secukupnya Garam,gula
20. Pelengkap :
21. Sambal cabe rawit
22. Segenggam taoge,rendam air panas tiriskan
23. Soun secukupnya,rendam air panas tiriskan
24. Kol secukupnya,iris halus
25. 4 Jeruk nipis,belah jadi
26. Seledri secukupnya,iris halus
27. Kentang goreng
28. Bawang merah goreng

Cara membuat Soto Ayam Bening

1. Cuci bersih paha ayam,lalu rebus,angkat buang air rebusan pertama(agar menghilangkan bau amis dan lemak ayam).lalu rebus lagi dengan air baru.tumis bumbu halus hingga harum dan tanak.
2. Masukkan bumbu halus kedalam air rebusan ayam tambahkan potongan daun bawang prei.beri bumbu garam,gula dan kaldu bubuk lalu test rasa,masak hingga ayam meresap dalam bumbu.lalu matikan kuah siap digunakan.
3. Angkat potongan paha ayam lalu tiriskan goreng hingga berkulit,lalu suwir²daging paha ayam.
4. Sambal cabe rawit: rebus cabe rawit lalu angkat beri garam lalu haluskan.
5. Cara Penyajian: ambil nasi secukupnya taruh dalam mangkuk saji beri taoge,soun,kentang goreng,dan suwiran ayam.tambahkan potongan telur rebus dan irisan kol lalu taburi daun seledri dan bawang goreng.lalu siram dengan kuah soto panas sebagai pendamping tambahkan sambal cabe rawit dan kucuran jeruk nipis.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Soto Ayam Bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!