Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Bening Anti Gagal

Lagi mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Bening, Lezat Sekali yang unik?, Resep Soto Ayam Bening Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyiapkan Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Bening Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Bening yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Soto Ayam Bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Soto Ayam Bening yang dapat kamu jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Soto Ayam Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Bening menggunakan 23 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Terimakasih banyak saya ucapkan untuk @eunice_euston atas resep soto ayam bening istimewa ini, terimakasih atas ilmunya ya mom.. 🥰

Dari berbagai resep soto ayam yang pernah saya recook, Alhamdulillah, lidah saya dan keluarga paaas dengan resep yang ini..
Padahal mah ya, kalau saya perhatikan, kayanya hampir semua resep soto ayam bumbunya mirip kan yaa...

Dan sejak pertama bikin sampai detik saya post kesini, resep ini jadi resep andalan dan terfavorite saya dirumah lhoo..

Oiya.. Dari resep aslinya ada beberapa yang saya ganti, menyesuaikan ketersediaan bahan dirumah aja sih mam intinya sih.

Cus recook moms! 🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Bening:

1. 1 kg dada ayam negeri (asli : 1/2 ekor ayam kampung)
2. 2 L air (asli : 1.5L air)
3. 12 siung bawang merah (asli : 8 siung)
4. 7 siung bawang putih (asli : 5 siung)
5. 4 butir kemiri
6. 1 sdm lada
7. 1 jempol jahe
8. 1 jempol kunyit
9. 1 jempol lengkuas
10. 3 batang sereh (asli : 2 batang)
11. 3 lembar daun salam (asli : 2 lembar)
12. 7 lembar daun jeruk (asli : 5 lembar)
13. Garam secukupnya (asli : pakai penyedap jamur)
14. Pelengkap :
15. 2 Telur rebus, belah
16. Tomat, potong 4
17. Kol secukupnya iris tipis
18. secukupnya Tauge
19. Soun, rendam air panas
20. Daun bawang secukupnya iris sesuai selera
21. Jeruk nipis
22. Bawang goreng
23. Sambel rawit (asli : sambel rawit merah)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Bening

1. Cuci bersih ayam, sisihkan
2. Haluskan semua bumbu dapur, kecuali daun salam, daun jeruk
3. Tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk hungga wangi, masukkam garam/penyedap rasa, tes rasa
4. Masukkan fillet dada ayam, aduk rata hingga tercampur bumbu, tambahkan air matang, biarkan dengan api sedang hingga mendidih
5. Setelah mendidih angkat ayam, tiriskan lalu goreng hingga kecoklatan, angkat, tiriskan lalu suwir sesuai selera.
6. Penyajian :
7. Dalam mangkok saji, susun, soun, kol, tauge, ayam suwir, tomat, telur, lalu tambahkan kuah soto, masukkan daun bawang dan bawang goreng, tambahkan perasan jeruk nipis dan sambel rawit sesuai selera
8. 
9. Sajikan dengan sepiring nasi panas. Paling cocok dimakan saat udara dingin atau saat musim hujan seperti sekarang ini moms.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Soto Ayam Bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!