Resep Soto Ayam + Ceker, Enak Banget

Anda sedang mencari inspirasi Resep Soto Ayam + Ceker, Enak Banget yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam + Ceker, Sempurna memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara memasak Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam + Ceker, Sempurna untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam + Ceker yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam + Ceker, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Soto Ayam + Ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Next adalah gambar berkaitan dengan Soto Ayam + Ceker yang dapat Anda jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam + Ceker adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Soto Ayam + Ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam + Ceker memakai 28 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Masih #dirumahaja.. Kemarin cuaca adem seharian, tetiba pengen makan soto hangat2 😂 cuss lgsg wa mamang sayur pesan dibawain ceker dan dada ayam... Lalu diniatkan lah pagi ini...tadaaaa......

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam + Ceker:

1. 1 kg ceker ayam (tergantung suka/ga)
2. 1 potong dada ayam
3. 1 papan bihun (siram air panas)
4. Secukup nya minyak utk menumis
5. Secukupnya garam
6. Air kurang lebih 1L (disesuaikan aja)
7. Bumbu halus :
8. 8 siung bawang merah
9. 5 siung bawang putih
10. 2 butir kemiri (sangrai)
11. 1 ruas jari kunyit (bakar dulu ya..)
12. 1 sdt ketumbar (sangrai)
13. 1 ruas jari jahe
14. Bumbu aromatik :
15. 2 lembar daun salam
16. 3 lembar daun jeruk
17. 2 batang serai (memarkan)
18. Sejempol lengkuas (memarkan)
19. 2 butir pala (keprek)
20. 1 jari kelingking kayu manis
21. 2 buah bunga pekak
22. Bahan pendamping soto :
23. 1 buah kentang ukuran sedang, potong2, goreng
24. 1 buah tomat iris2
25. Segenggam toge siram air panas sebentar
26. 300 gr kol iris halus, siram air panas sebentar
27. 3 butir telur, rebus, potong2
28. secukupnya Bawang goreng

Cara untuk menyiapkan Soto Ayam + Ceker

1. Cuci dan bersikan daging ayam dan ceker. Saya sih 2x perebusan. 1x rebus sebentar utk buang kotoran. Tiriskan. Rebus lagi dengan air kurang lebih 1L sesuaikan dgn jumlah daging ayam dan ceker ya, dengan api kecil sampai kaldu ayam keluar.
2. Sembari menunggu ayam direbus, haluskan bumbu2.
3. Siapkan minyak secukup nya. Tumis bumbu halus sampai harum. Lalu masukkan bumbu aromatik hingga harum.
4. Masukkan semua bumbu tumisan kedalam rebusan ayam. Aduk merata. Masih dengan api kecil, tunggu hingga mendidih, sambil sesekali diaduk. Semakin lama bumbu akan semakin meresap. Jangan lupa tambahkan garam & lada.
5. Sambil menunggu soto set, siapkan bahan2 pendamping soto lain nya.
6. Tambahan : dada ayam bisa digoreng dahulu sebentar sebelum disuir2, atau langsung disuir2 tanpa digoreng juga bisa. Ini selera aja ya..
7. Setelah soto set, koreksi rasa. Soto siap disajikan. 💕

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam + Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!