Resep Soto Ayam Keripik Kentang yang Bikin Ngiler

Lagi mencari inspirasi Resep Soto Ayam Keripik Kentang, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Soto Ayam Keripik Kentang, Enak Banget memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyajikan Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Keripik Kentang yang Lezat untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Keripik Kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Keripik Kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Keripik Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar seputar Soto Ayam Keripik Kentang yang bisa kalian jadikan inspirasi.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam Keripik Kentang diperkirakan sekitar 2 jam.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Soto Ayam Keripik Kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Keripik Kentang menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Jaman kecil sering dimasakin ini sama ibu saya.. Sekarang ingin coba buat sendiri soto ayam kuah kuning plus keripik kentang a la ibu saya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Keripik Kentang:

1. 4 potong paha ayam utuh
2. Air mentah ukuran 3/4 panci masing-masing
3. Air matang ukuran 3/4 panci masing-masing
4. 3 lbr daun jeruk
5. 2 lbr daun salam
6. 2 batang sereh
7. 2 batang daun bawang
8. 1 buah tomat merah
9. secukupnya Gula, garam, lada
10. Bumbu yang dihaluskan:
11. 8 siung bawang merah
12. 5 siung bawang putih
13. 1/2 sdt ketumbar bubuk
14. 1/4 sdt kunyit bubuk
15. 1 ruas jahe
16. 3 butir kemiri sangrai
17. Bahan pelengkap:
18. 4 butir Telur rebus
19. Kol rebus (secukupnya)
20. 1 lbr bihun rebus/seduh sesuaikan petunjuk dikemasan
21. Taoge (cukup diseduh)
22. 2 buah kentang

Cara untuk membuat Soto Ayam Keripik Kentang

1. Didihkan air mentah, masukkan ayam rebus api sedang.. Kalau ayam sudah keluar buih-buih kotornya.. Keluarkan ayam, buang airnya.. Rebus lagi ayam dalam air matang (didihkan dulu air matangnya). Rebus pakai api kecil saja biar keluar kaldunya..
2. Blender bumbu halus. Lalu masukkan bumbu halus ke dalam rebusan ayam, tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk, daun bawang, merica, gula dan garam. Rebus sampai bumbu meresap ke ayam, lalu tambahkan tomat. Keluarkan ayam dari panci, diamkan hingga dingin lalu disuwir (saya tidak goreng lagi, biar tidak banyak makan minyak)
3. Masukkan telur rebus kedalam kuah soto (biar lebih berasa)
4. Kupas dan cuci bersih kentang, belah memanjang 4 bagian lalu iris tipis. Rendam dalam air garam 5menit. Lalu goreng kentang dlm api kecil. Minyak untuk menggoreng kentang taburi tepung beras tipis tipis agar minyaknya kalem.
5. Tata sayuran dan ayam suwir dalam wadah. Lengkapi dengan jeruk nipis dan sambal. Siap dihidangkan.

Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Keripik Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!