Resep Soto kaya rempah, Menggugah Selera

Anda sedang mencari ide Resep Soto kaya rempah, Bikin Ngiler yang unik?, Bagaimana Membuat Soto kaya rempah, Sempurna memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menyiapkan Resep Soto kaya rempah Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto kaya rempah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto kaya rempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Soto kaya rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar seputar Soto kaya rempah yang dapat kamu jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Soto kaya rempah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto kaya rempah menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Pengen soto tapi pengennya racik bumbunya sendiri biar mantab. Kebetulan ada acara recook community Surabaya dg tema menu masakan nusantara, aku tuh bahagia banget nie setelah uprek2 resep kak Chalistaa Kitchen dan nemu resep ini. Pokoknya rasanya juara, joss gandos.
Salah satu keuntungan ikut acara recook di cookpad atau challenge lainnya itu lama kelamaan saya bisa masak dan baking macam2, gak nyangka dan bahagia banget deh.
#CoboyKartinian
#Cookpadcommunity_surabaya
#RecookResepChalistaaKitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto kaya rempah:

1. 250 gr ceker & kepala ayam, boleh ganti daging
2. 1 batang serai, geprek
3. 3 lembar daun jeruk, sobek dan buang tulangnya
4. 2 batang daun bawang prei, ambil daunnya dan diiris2 (me: semua)
5. Minyak untuk menumis
6. Air
7. Bumbu Halus :
8. 10 siung bawang merah
9. 5 siung bawang putih
10. 4 butir kemiri
11. 1 sdt ketumbar (me: versi bubuk)
12. 1/2 sdt merica (me: versi bubuk)
13. 1 sdt jinten
14. 1 ruas kunyit, boleh lebih (me: 1 sdt kunyit bubuk)
15. 3 cm jahe (me: 1sdt jahe bubuk)
16. 3 cm lengkuas
17. Secukupnya ebi kering, gula dan garam
18. Pelengkap :
19. Bubuk koya
20. Jeruk nipis
21. Daun seledri, iris2 (me: utuh)

Cara membuat Soto kaya rempah

1. Rebus ceker dan kepala ayam sampai agak lunak. Matikan api dan sisihkan.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi. Kemudian masukkan serai dan daun jeruk. Tumis hingga matang, masukkan irisan daung bawang prei. Aduk2 matikan api.
3. Panaskan rebusan ceker dan kepala ayam hingga mendidih. Masukkan tumisan bumbu halus. Masak hingga matang dan bumbu mulai meresap, masukkan daun seledri.
4. Siap disajikan. Lebih mantap disantap dg taburan bawang goreng, perasan jeruk nipis, dan koya 🤤
5. Cara buat koya :
   Kerupuk udang yg sudah di goreng
   Secukupnya bawang putih yg sudah di goreng
   
   Haluskan semua
   Kemudian tabur di atas soto yg mau di santap

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Soto kaya rempah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!