Resep Soto Mie Bogor yang Bisa Manjain Lidah

Anda sedang mencari ide Resep Soto Mie Bogor, Sempurna yang unik?, Resep Soto Mie Bogor, Bikin Ngiler memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara menyiapkan Resep Soto Mie Bogor Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Mie Bogor yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Mie Bogor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Soto Mie Bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar seputar Soto Mie Bogor yang dapat Anda jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Mie Bogor adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Soto Mie Bogor yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Mie Bogor memakai 31 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Source: Indry Hapsari

Mama cookpad ngajakin mencari resep sesuai bahan yg ada di rumah. Iseng2 ketik daun salam. Lihat2... Geser2... foto yg muncul. Ada soto!!!

Jadi inget... dah beberapa tahun tinggal di Bogor belum pernah masak sendiri yg namanya Soto Mie Bogor. Aiiih... malu atuh!

Akhirnya buka2 resep, nemu resep yg banyak di recook. Punya Teh Indry Hapsari. Dibikin deh. Bumbu2nya nyontek, tp step2nya ala saya sendiri. 😁😁😁

#BertumbuhBersamaCookpad
#CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Mie Bogor:

1. 250 gram tetelan sapi
2. 1000 ml & 1500ml air
3. Bumbu Halus
4. 8 butir bawang merah
5. 4 siung bawang putih
6. 5 cabai merah, buang bijinya
7. 5 butir kemiri
8. 1 ruas kunyit
9. 1/4 sdt merica
10. Bumbu cemplung
11. 2 ruas jahe, geprek
12. 2 ruas lengkuas, geprek
13. 2 lbr daun salam
14. 1 btg sereh
15. 2 lbr daun jeruk (tambahan sy)
16. 1 btg daun bawang, bag. putihnya (tambahan sy)
17. 1/2 sdt kaldu jamur
18. 2 sdt garam
19. 1 sdt gula
20. Pelengkap
21. 1 bks Mie kuning, seduh air panas, tiriskan
22. Risol bihun (bahan: kulit lumpia, baput, garam, kaldu & bihun)
23. Irisan daun bawang
24. Irisan kol
25. Irisan tomat
26. Irisan kentang goreng
27. Bawang goreng
28. Kerupuk
29. Sambel rawit
30. Kecap
31. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Mie Bogor

1. Rebus tetelan dg 1000ml air mendidih selama 3 menit. Buang airnya. Rebus lagi dg 1500ml air mendidih. Masukkan bumbu cemplung. Masak dg api kecil hingga daging empuk. Angkat daging, potong2.
2. Tumis bumbu halus hingga tanak. Angkat & masukkan ke air rebusan daging. Didihkan kembali & masak hingga bumbu meresap.
3. Cara membuat risol bihun: seduh bihun dg air panas hingga empuk, tiriskan. Bumbui dg bawang putih halus/bubuk, tambah garam & kaldu bubuk, aduk rata. Bungkus bihun spt membungkus lumpia, lalu goreng hingga kering.
4. Sajikan soto mie. Cara penyajian: Tata di mangkok--> mie, irisan daging, irisan tomat, potongan risol, kentang goreng & kol. Siram kuah, taburi bawang goreng & daun bawang. Tambahkan sambal & kecap bila suka.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Soto Mie Bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!