Cara Gampang Membuat Soto ayam kampung seger Anti Gagal

Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto ayam kampung seger yang Menggugah Selera yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto ayam kampung seger, Lezat Sekali memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyajikan Resep Soto ayam kampung seger Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto ayam kampung seger yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam kampung seger, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam kampung seger enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Next adalah gambar berkaitan dengan Soto ayam kampung seger yang bisa sobat jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ayam kampung seger adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto ayam kampung seger diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Soto ayam kampung seger sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto ayam kampung seger memakai 27 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Ini menu kesukaan keluarga saya. Bisa nambah berkali-kali kalau dimasakin soto ini..dimakan anget2 segerrrrrr..hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam kampung seger:

1. Bumbu Halus
2. 4 siung bawang putih
3. 8 siung bawang merah
4. 2 ruas jari Kunyit
5. 1 ruas jari Jahe
6. 1 sdt ketumbar
7. 1 ruas lengkuas
8. 1 sdt Merica bubuk
9. Rempah - rempah
10. 5 lembar daun jeruk
11. 2 batang serai, ambil batang bawah dan geprek
12. 4 lembar daun salam
13. 2 ruas lengkuas, belah 2 dan geprek
14. Pelengkap Soto
15. 1/4 kg kol segar
16. 1/4 kg tauge
17. 1 ekor kecil Ayam kampung
18. 3 batang Daun seledri
19. 3 butir Tomat segar
20. 3 butir jeruk nipis untuk pelengkap soto
21. Cabe rawit untuk sambal
22. 3 butir Telur rebus
23. 2 batang daun bawang
24. 2 liter air / secukupnya
25. Garam dan gula secukupnya sesuai selera
26. Kaldu ayam kalau suka
27. 8 buah Ceker ayam kalau suka

Cara membuat Soto ayam kampung seger

1. Bersihkan ayam kampung, ceker lumuri dengan jeruk nipis dan cuci bersih lalu sisihkan.
2. Haluskan bumbu yg terdiri dari : bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe, lengkuas, kunyit. Blender sampai halus atau diulek sampai halus. Tumis sebentar sampai harum.
3. Masukan ayam yg telah dipotong-potong dan dicuci bersih diaduk sampai bumbu merata dan meresap. Masukan rempah-rempah, merica bubuk dan tambahkan gula & garam.
4. Didihkan air dalam panci yg cukup besar masukan bumbu yang telah tercampur dengan ayam (dilangkah ke 3) kedalam air mendidih. Rebus sampai ayam setengah empuk kurang lebih 20 menit. Masukan ceker yang telah dicuci bersih. Rebus kembali sampai ayam dan ceker empuk. Angkat ayam dan Ceker biarkan tetap dalam kuah. Tambahkan daun bawang yang telah diiris. Koreksi rasa. Biarkan dengan api kecil.
5. Rebus telur, tauge, bihun lalu sisihkan. Iris halus kol, daun seledri dan sisihkan. Goreng ayam sebentar dan suir suir.
6. Goreng bawang sampai kering dan sisihkan. Rebus cabe rawit dan 1 siung bawang putih lalu blender dan sisihkan.
7. Sajikan dengan mencampur bihun, kol, tauge, irisan tomat, seledri, bawang goreng, ayam suir, telur rebus dan siram dengan kuah soto. Tambahkan ceker, perasan jeruk nipis dan sambal..segerrr dan enak.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Soto ayam kampung seger yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!