Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Medan yang Enak Banget

Anda sedang mencari inspirasi Resep Soto Ayam Medan, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Soto Ayam Medan yang Enak memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyajikan Resep Soto Ayam Medan Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Medan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Medan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Soto Ayam Medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar tentang Soto Ayam Medan yang bisa kamu jadikan ide.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Soto Ayam Medan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Medan memakai 28 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Kangen banget makanan dri kampung halaman ini, kebetulan suami jg minta dibikinin langsung sikat deh 🥰
#PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Medan:

1. 1/2 ekor ayam
2. Santan dri 1 bh kelapa (pisahkan yg encer dan kental)
3. 2 genggam tauge, masukkan ke air mendidih langsung angkat
4. 1/2 bh kubis, iris2
5. sesuai selera Garam, gula dan penyedap rasa
6. Bumbu halus
7. 10 siung bawang merah uk besar
8. 6 siung bawang putih
9. 4 bh kemiri, sangrai
10. 1 sdm ketumbar, sangrai
11. 1 sdt jintan
12. 1 sdt merica bubuk
13. 1 jempol kunyit
14. 1 jempol jahe
15. Bumbu tambahan
16. 5 lembar daun jeruk angka 8, buang batangnya
17. 2 btg serai, ikat geprek
18. 2 bunga lawang
19. 6 kapulaga
20. 3 lembar daun salam
21. 1 ruas lengkuas, geprek
22. Pelengkap
23. iris Seledri,
24. Bawang goreng
25. Sambal rawit
26. Perkedel
27. Emping goreng (aku skip ganti kerupuk)
28. Jeruk nipis

Cara untuk menyiapkan Soto Ayam Medan

1. Blender semua bumbu halus, panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus bersama bumbu tambahan sampai harum
2. Tambahkan santan encer, kemudian masukkan ayam yg sudah dibersihkan, masak hingga mendidih lalu tambahkan garam, gula dan penyedap rasa sesuai selera, cek rasa
3. Terakhir masukkan santan kental, masak sampai mendidih apabila rasa sdh pas matikan kompor, angkat ayam lalu goreng kemudian suwir2 (kalo aku tulangnya aku masukkan lg ke kuah trus masak lg sampai mendidih)
4. Terakhir siapkan tauge, kol dan ayam suwir dimangkok, siram kuah soto panas2, lalu tambahkan seledri, bawang goreng, sambal rawit dan jeruk nipis, siap dihidangkan bersama perkedel dan kerupuk hehee

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto Ayam Medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!