Langkah Mudah untuk Membuat Soto ayam lamongan yang Lezat Sekali

Lagi mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto ayam lamongan Anti Gagal yang unik?, Resep Soto ayam lamongan Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara menyiapkan Resep Soto ayam lamongan Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam lamongan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto ayam lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Soto ayam lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Next adalah gambar berkaitan dengan Soto ayam lamongan yang dapat sobat jadikan inspirasi.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Soto ayam lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam lamongan memakai 32 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto ayam lamongan:

1. 750 gram ayam saya pakai 500 gram dada ayam tanpa tulang
2. secukupnya Tulang ayam
3. 2 brg serai di geprek
4. 3 lbr daun salam
5. 3 lbr daun jeruk
6. 2 cm langkuas geprek
7. 2 cm jahe geprek
8. 3 btr cengkeh
9. Kaldu jamur
10. 2 ltr air
11. 2 sdm Gula
12. 2 sdm Garam
13. Bumbu halus
14. 8 buah bawang merah
15. 4 buah bawang putih
16. 2 cm jahe
17. 2 cm kunyit
18. 6 btr kemiri
19. 1 sdm ketumbar
20. 1 sdt lada
21. Bahan pelengkap
22. 1/4 kol putih diiris
23. Tauge di bersihkan
24. 4 btr telur rebus
25. Soun secukupnya (disiram air panas rendam sebentar jika sudah lemas angkat tiriskan)
26. 2 sdm bawang putih goreng
27. Daun bawang iris halus
28. Seledri iris halus
29. Perasan air Jeruk nipis
30. Sambal goang
31. 10 bh cabe rawit rebus haluskan
32. Tambahkan 50 ml kuah soto,garam, gula menurut selera

Cara membuat Soto ayam lamongan

1. Didihkan air masukan langkuas, daun salam dan sedikit garam.setelah mendidih masukan ayam dan tulang ayam,masak sampai ayam lunak angkat dan tiriskan.teruskan lagi rebus tulang sampai mengeluarkan kaldu nya tambahkan air jika air menyusut. Sisihkan
2. Panaskan minyak,tumis bumbu halus bersama, jahe, langkuas,daun salam,serai,daun jeruk hingga matang dan berbau harum.
3. Masukkan bumbu halus ke dlm kaldu ayam (panci rebusan ayam),kaldu jamur,cengkeh masak kuah dgn api sedang hingga mendidih.tambahkan gula,garam sesuai selera.matikan api.
4. Goreng ayam dlm minyak panas hingga kecoklatan (saya tidak di goreng lagi) angkat kemudian suwir2.
5. Cara penyajian : ambil mangkuk letakkan soun, suwiran ayam,irisan kol,touge siram dengan kuah panas soto tambahkan bawang putih goreng, perasan air jeruk nipis.sajikan dengan sambal goang. Lebih enak lagi tambahkan perkedel kentang dan kerupuk udang

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Soto ayam lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!