Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Babat Santan Anti Gagal

Sedang mencari ide Bagaimana Membuat Soto Babat Santan, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Cara Gampang Membuat Soto Babat Santan yang Bisa Manjain Lidah memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara menghidangkan Bagaimana Membuat Soto Babat Santan Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Babat Santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Babat Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Soto Babat Santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Soto Babat Santan yang bisa sobat jadikan wawasan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Soto Babat Santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Babat Santan menggunakan 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bismillah..
Minggu ke #47
Di #PejuangGoldenApron2

Soto Babat ini merupakan menu masakan kesukaan Ayah saya, tapi satu masalahnya, babatnya kadang buat masakan jadi terlalu bau embek 😂
Alhamdulillah, ketemu resep mba Haifa Haidar, yg ngajarin tips supaya babatnya tidak bau embek 😊😊, Jazakillah Khair mba Haifa, soto babatnya enak sekali, Ayah saya suka... 😙😙
Oh ya, diresep ini ada sedikit tambahan dari saya saat merebus babatnya, saya rebus 2x, air rebusan yg pertama saya buang, setelah mendidih 15 menit, barulah saya ganti dengan air yg baru, lalu merebusnya dengan daun salam dan jahe seperti tips mba Haifa dan saya rebus 1 jam, barulah saya olah..

#BanggaKirimRecook

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Babat Santan:

1. 500 gr babat (cuci bersih)
2. 4 buah wortel
3. 500 gr toge
4. 30 cabe rawit
5. 2 btg sereh
6. 4 lembar daun jeruk
7. 3 cm jahe
8. 2 lembar daun salam
9. 3 cm laos
10. 2 btg daun bawang
11. 3 btg daun sop
12. 500 ml santan kental
13. Bumbu Halus :
14. 6 bwg putih
15. 8 bwg merah
16. 1 sdm merica
17. 1 sdm ketumbar
18. 3 butir kemiri
19. 4 cm kunyit
20. Pelengkap :
21. Sohun
22. Bawang goreng
23. Kecap
24. Jeruk nipis

Langkah-langkah membuat Soto Babat Santan

1. Cuci bersih babat, lalu rebus dengan air, jika sudah mendidih 15 menit, buang airnya, lalu ganti dengan air yg baru, rebus selama 1 jam bersama daun salam dan jahe. Sembari menunggu, potong2 bahan lainnya, dan haluskan bumbu.
2. Tumis bumbu halus, lalu masukkan babat yg sudah di potong2, tumis sebentar, lalu masukkan kedalam panci berisi air, tambahkan sereh, laos dan daun jeruk, masak selama 1 jam.
3. Setelah 1 jam dan babat empuk, masukkan wortel dan rawit, masak hingga wortel empuk, lalu masukkan santan kental, beri gula dan garam, aduk terus hingga mendidih, terakhir masukkan daun bwg dan seledri. Matikan api.
4. Penyajian : siapkan mangkok, beri sohun dan toge yg sudah direbus, lalu tuang sotonya, sajikan.

Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Babat Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!