Bagaimana Membuat Soto Tangkar, Bikin Ngiler

Sedang mencari ide Resep Soto Tangkar, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Soto Tangkar, Bikin Ngiler memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara menghidangkan Resep Soto Tangkar Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Tangkar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Tangkar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Soto Tangkar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Soto Tangkar yang dapat sobat jadikan inspirasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Soto Tangkar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Tangkar memakai 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Soto Tangkar ini menu favorit di rumah ketika kami masih kecil. Warna soto yang merah menambah selera makan.

Biasanya Soto Tangkar menggunakan daging Iga yang masih ada dagingnya, karena hari ini di rumah hanya punya daging sapi tetelan jadi Soto Tangkar ini saya pakai daging tetelan saja. Gurih kaldunya hampir sama karena masih ada bagian lemak di daging tetelan.

Santan pada Soto ini saya kurangi, jadi kalau ingin soto yang lebih kental tinggal disesuaikan dengan selera saja.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Tangkar:

1. 500 gr Daging tetelan sapi/Daging iga, potong-potong
2. 1300 ml Air
3. 2 sdm Minyak Sayur untuk menumis
4. 1 batang Serai, memarkan
5. 2 lembar Daun Salam
6. 2 lembar Daun Jeruk Purut, buang tulang daunnya
7. 2 cm Lengkuas, memarkan
8. 65 ml Santan Instan (sesuaikan selera)
9. 1/2 sdt Kaldu Bubuk
10. Bumbu Halus
11. 4 bh Cabai merah
12. 5 butir Kemiri
13. 8 bh Bawang merah
14. 4 siung Bawang putih
15. 2 sdt Ketumbar
16. 1 sdt Lada butiran
17. 1/2 sdt Jitan
18. 1 sdt Gula merah, sisir
19. 1 1/2 sdt Garam, sesuaikan
20. Taburan
21. 1 bh Daun Bawang, potong-potong
22. 2 sdm Bawang Goreng

Cara untuk menyiapkan Soto Tangkar

1. Siapkan semua bahan
2. Masak air sampai mendidih, masukan daging. Blender semua bumbu halus lalu tumis bumbu halus, tumis sampai wangi
3. Tambahkan Daun salam, Serai, lengkuas, dan daun jeruk. Masak lagi sampai bumbu tumisan matang. Masukan tumisan ke dalam rebusan daging.
4. Setelah daging setengah empuk, masukan santan dan kaldu bubuk, aduk rata. Cicipi dan koreksi rasa. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan daing empuk. Hidangkan hangat, beri taburan bawang goreng dan irisan daun bawang di atasnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Soto Tangkar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!