Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto ayam Lamongan yang Lezat Sekali

Anda sedang mencari ide Resep Soto ayam Lamongan Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Membuat Soto ayam Lamongan Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara menyiapkan Cara Gampang Menyiapkan Soto ayam Lamongan, Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto ayam Lamongan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam Lamongan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Soto ayam Lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Next merupakan gambar mengenai Soto ayam Lamongan yang dapat kamu jadikan ide.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Soto ayam Lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam Lamongan memakai 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Masak yg seger2 apalagi kalo dimakan siang hari 😋 pedes berkuah asem seger jangan lupa kerupuknya
Karena dirumah ga ada kerupuk udang jadi soto kali ini skip dulu bubuk koya'y.hanya pakai tumisan bawang putih yg di cincang cukup untuk nambah aroma soto
Yg mau pakai koya silahkan lebih nikmat (resep koya dibawah).

#cookpadCommunity_bekasi
#pejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ayam Lamongan:

1. 1/2 ekor ayam
2. Bumbu halus:
3. 5 siung bawang merah
4. 4 siung bawang putih
5. 3 butir kemiri
6. 1 sdm ketumbar
7. 1 sdt lada
8. 1 ruas jahe
9. 1 ruas kunyit
10. 1 ruas lengkuas
11. 4 lembar daun salam
12. 5 lembar daun jeruk
13. 2 batang serai
14. 1,5 lt air
15. Minyak untuk menumis
16. Minyak bawang (3 siung bawang putih cincang halus+3 sdm minyak)
17. Pengkap :
18. Sohun yg telah direndam air panas
19. Telur rebus/telur asin
20. Kol iris tipis,tomat potong2
21. Daun seledri dan daun bawang
22. Jeruk nipis,Sambal
23. Bubuk Koya (kerupuk udang + bawang putih digoreng dihaluskan)

Cara membuat Soto ayam Lamongan

1. Rebus air sampai mendidih lalu masukkan ayam,serai,daun salam dan jeruk.
2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai matang atau sampai tercium aromnya lalu tuang kedalam rebusan ayam
3. Aduk bumbu didalam rebusan ayam tadi masak sampai 1/2 matang lalu masukkan garam,kaldu ayam bubuk, penyedap (optinal)masak kembali sampai ayam matang.angkat ayam lalu goreng setengah kering,angkat suwir2 sisihkan.
4. Diwajan terpisah buat minyak bawang,panaskan minyak lalu tumis bawang putih cincang masak sampai kuning kecoklatan lalu tuang minyak berserta bawang kedalam rebusan soto,tes rasa angkat.
5. Siapkan mangkuk,tata kol,tomat, suwiran ayam goreng,kecap manis,daun bawang,tuang kuah soto tambahkan telur rebus & daun seledri serta sambal lalu kucuri jeruk nipis.
6. Note.resep bubuk Koya : 100 ons kerupuk udang yg telah digoreng lalu tambahkan 5 siung bawang putih iris tebel2 aja lalu goreng sampai kuning kecoklatan lalu blender / haluskan bersaman dengan kerupuk tadi aduk rata.setelah itu simpan dalam wadah tertutup rapat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto ayam Lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!