Resep Soto Ayam & Ceker Anti Gagal

Sedang mencari inspirasi Resep Soto Ayam & Ceker, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Cara Gampang Membuat Soto Ayam & Ceker yang Bikin Ngiler memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara menghidangkan Cara Gampang Membuat Soto Ayam & Ceker, Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam & Ceker yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam & Ceker, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Soto Ayam & Ceker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Soto Ayam & Ceker yang bisa kamu jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam & Ceker adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam & Ceker diperkirakan sekitar 50 menit.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Soto Ayam & Ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam & Ceker menggunakan 25 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Recook resepnya Bu Endah Palupi untuk meramaikan #MulaiMisiHero_Tangerang tetapi saya tambahkan ceker karena anak saya suka ceker dan cuma ada sisa 2 potong dada ayam dikulkas. Kata pak suami pas dihangatkan di microwave harumnya kemana mana dan pastinya seger banget kuahnya 🤤



#MulaiMisiHero_Tangerang
#SotoAyam&Ceker

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam & Ceker:

1. 2 potong Dada Ayam
2. 1/4 kg Ceker Ayam
3. 1000 ml Air
4. 4 lembar Daun Jeruk
5. 2 batang Sereh Keprek
6. 1/2 sdt Merica Bubuk (klw kurang terasa boleh ditambah)
7. 1/2 sdm Garam dan Kaldu Jamur (boleh ditambah sesuai selera)
8. Bumbu Halus :
9. 5 siung Bawang Merah
10. 6 siung Bawang Putih
11. 3 butir Kemiri (sangrai)
12. 1 ruas Kunyit
13. 1/4 butir Pala
14. Bahan Sambal (aduk rata) :
15. 1/4 sdt Garam (boleh dikurangi sesuai selera)
16. 7 buah Cabai Rawit Merah uleg
17. Bahan Koya :
18. 3 siung Bawang Putih iris & goreng
19. 3 buah Kerupuk Udang
20. Pelengkap :
21. 1 genggam Tauge rebus
22. 1 bungkus kecil Soun (saya pakai bihun karena ga ada stock)
23. Bawang Goreng
24. 1 batang Daun Sledri iris
25. 1/2 buah Perasan Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam & Ceker

1. Sebelumnya rebus ceker pakai metode 5307 kemudian rebus kembali supaya mengeluarkan kaldu
2. Tumis bumbu halus, masukkan sereh & daun jeruk tunggu sampai harum lalu masukkan ayam
3. Kemudian masukkan bumbu kedalam rebusan ceker, tambahkan garam, lada halus dan kaldu jamur & goreng ayam sebentar saja sampai berkulit
4. Terakhir suwir ayam, susun bihun, tauge, dan ayam kedalam mangkok lalu siram dengan kuah soto taburkan koya, daun sledri, perasan jeruk nipis dan bawang goreng, soto siap disantap 🤭

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Soto Ayam & Ceker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!