Bagaimana Membuat Soto medan resep turun temurun Anti Gagal

Lagi mencari ide Bagaimana Membuat Soto medan resep turun temurun, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Soto medan resep turun temurun Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara menghidangkan Resep Soto medan resep turun temurun yang Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto medan resep turun temurun yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto medan resep turun temurun, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto medan resep turun temurun yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Next merupakan gambar tentang Soto medan resep turun temurun yang bisa Anda jadikan contoh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Soto medan resep turun temurun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto medan resep turun temurun memakai 37 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Soto medan ini soto dari resep ibu nya ayah saya alias nenek...rasanya mantul dan gurih pas jika dimakan dihari dingin atau abis ujan gitu

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto medan resep turun temurun:

1. Bahan-bahan :
2. 1 ekor ayam belah 4 buang kulit dan ceker
3. Santal encer atau pake fiber cream
4. Santan kental (santan kemasan sasa)
5. 1/2 lengkuas
6. 1 batang serai yg digeprek
7. 3 butir kapulaga
8. 2 bunga lawang
9. 3 Daun salam
10. 4 Daun jeruk
11. Daun bawang atau daun prei
12. Daun pandan
13. Garam
14. Kaldu jamur
15. Minyak untuk menumis bumbu halus
16. Bumbu halus
17. 8 Bawang merah
18. 5 Bawang putih
19. 1/2 ruas jahe
20. 2 ruas kunyit
21. Jintan
22. Ketumbar disangrai
23. Kemiri disangrai
24. Merica
25. Pelengkap
26. Soun
27. Daun sop
28. Bawang goreng
29. Tauge
30. Tahu goreng
31. Telur rebus (optional)
32. Perkedel
33. Jeruk nipis dan nasi putih (optional)
34. Sambal
35. 20 Cabe rawit
36. 10 Cabe jawa atau cabe setan
37. Bawang putih

Cara membuat Soto medan resep turun temurun

1. Bersihkan ayam kemudian berikan perasan jeruk nipis dan sedikit garam
2. Blender semua bumbu halus kemudian tumis hingga wangi kemudia kasih daun salam,daun jeruk,lengkuas,serai,kapulaga,bunga lawang tumis sampai matang dan agak kering
3. Kemudian masukan tumisan tdi kedalam panci yg sudah dikasih air dan fiber cream atau bisa santan encer,kasih garam dan kaldu jamur setelah itu masukan ayam dan cekernya masak hingga ayam empuk dan berubah warna masak dengan api kecil.setelah ayam empuk kemudian angkat
4. Setelah ayam diangkat kemudian masukan santan kental (santan kotak sasa) diaduk-aduk agar tidak pecah santan koreksi rasa jika kurang masukan garam dan kaldu jamur kembali dan daun pandan setelah mendidih jgn lupa kasih potongan daun bawang atau daun prei kemudian matikan apinya.
5. Setelah itu goreng ayam sampe kecoklatan kemudian tiriskan setelah agak dingin suir-suir.
6. Membuat sambalnya rebus semua bahan kemudian blender.
7. Penyajian,masukan soun kedalam mangkok,berikan tauge yg sudah disiram air panas,suiran ayam,tahun yg dipotong-potong kecil,telor rebus,perkedel kemudian siram dengan kuah sotohnya berikan potongan daun sup, bawang goreng dan sambal tambahan sepirin nasi hangat kemudian siap disajikan dengan penuh cinta.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Soto medan resep turun temurun yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!