Resep Soto ayam lamongan Anti Gagal

Anda sedang mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Soto ayam lamongan yang Lezat Sekali yang unik?, Resep Soto ayam lamongan, Enak Banget memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyiapkan Cara Gampang Membuat Soto ayam lamongan yang Enak Banget untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam lamongan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam lamongan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Soto ayam lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Soto ayam lamongan yang bisa kalian jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ayam lamongan adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto ayam lamongan diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto ayam lamongan memakai 40 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Tinggal di Sumatera susah menemukan soto ayam lamongan yg rasanya mirip dengan soto ayam lamongan asli, mengobati rasa kangen sama makanan ini,aku masak spesial biar bojo makanannya nambah2,buat soto lamongan aku udah sering cuma baru kali ini aja aku dokumentasikan, setiap masak aku selalu pakai resep yg aku mix dari resep @dapur Vy dan resep mbak @Susi Agung cuma aku ga pakai ketumbar dan bahannya aku lebihkan agar aromanya lebih semeriwing dan warna kuahnya ga pucat ,dan sembari aku inget2 sama Soto Lamongan Cak Noto di Tangerang langganan kami,persis jadi mirip,Suwun mbak-mbak buat resepnya🙏🙏🙏 (maaf ga sempet foto step by stepnya,gak ada yg bantuin,repot dikit2 cuci tangan mulu)

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam lamongan:

1. Bahan :
2. 1 ekor ayam
3. 4 cm lengkuas, geprek
4. 1/2 bh biji pala,geprek
5. 3 bh serai,geprek
6. 3 lembar daun salam
7. 6 lembar daun jeruk
8. 1 batang seledri,potong 4
9. 2 batang daun bawang,potong 4
10. Minyak goreng
11. 3 ltr air
12. Bumbu ulek :
13. 10 butir bawang merah
14. 6 butir bawang putih
15. 2-3 cm jahe
16. 1/2 sdt merica
17. 3 butir kemiri
18. 2 bh kunyit ukuran besar,bakar dulu
19. Bubuk koya :
20. 2 bundel bawang putih,iris tipis,goreng(bagi 2 sisanya utk taburan)
21. Kerupuk udang,goreng,remuk,ulek dg bawang putih goreng
22. Sambal :
23. Cabe jablay orange (selera tingkat pedasnya)
24. Cabe rawit
25. Garam
26. Micin
27. Air panas (ga usah banyak2)
28. Penyajian :
29. Soun,rendam air panas
30. Kol, iris halus
31. Tauge pendek
32. Telur rebus
33. Seledri iris halus
34. Ayam suwir
35. Bawang goreng
36. Bawang putih goreng
37. Bubuk koya
38. Jeruk nipis
39. Kentang goreng
40. Ati ampela goreng (aku ga pakai)

Cara untuk membuat Soto ayam lamongan

1. Bersihkan ayam potong,rebus asal untuk menghilangkan bau amis, angkat, sementara di panci lain,didihkan air,masukkan daun bawang,seledri,masukkan ayam tadi.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi,masukkan serai,salam,lengkuas,daun jeruk,tumis sampai layu.
3. Setelah itu masukkan ke kuah yg berisi ayam,daun bawang,seledri tadi,masukkan biji pala,masukan garam,gula,micin,test rasa (kalau saya gak terlalu berasa kuahnya krn bikinnya banyak jadi nanti pas di hidangkan baru tambahin garam micin, gula lagi)masak sampai ayam matang,angkat ayam,pisahkan Dagingnya dan tulangnya,tulangnya masukkan lagi ke kuah biar lebih maknyus 😁

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Soto ayam lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!