Resep Soto ayam seger ala Boyolali, Menggugah Selera

Lagi mencari ide Bagaimana Membuat Soto ayam seger ala Boyolali Anti Gagal yang unik?, Resep Soto ayam seger ala Boyolali Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara membuat Resep Soto ayam seger ala Boyolali Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam seger ala Boyolali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto ayam seger ala Boyolali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Soto ayam seger ala Boyolali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Seterusnya adalah gambar tentang Soto ayam seger ala Boyolali yang bisa Anda jadikan inspirasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam seger ala Boyolali sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto ayam seger ala Boyolali menggunakan 25 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Gerimis terus, pengen yg hangat2 pedes seger #dirumahaja

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam seger ala Boyolali:

1. 1/2 ekor ayam
2. Bihun jagung rebus
3. Kol rebus
4. Tauge rebus
5. Tomat+daun seledri iris2
6. Bawang goreng
7. Sambal markotop
8. Kecap manis Bango
9. Bumbu
10. 1 sdt merica
11. 1 butir kemiri
12. 6 bawang putih kating
13. 2 kapulaga
14. 3 cengkeh
15. 3 lembar daun jeruk
16. 2 lembar daun salam
17. 2 serai geprek
18. 1 ruas jahe
19. 1 ruas lengkuas geprek
20. 1/2 sdt totole/penyedap rasa lainnya
21. 4 sdt garam
22. Secukupnya pala
23. Daun bawang
24. Minyak untuk menumis
25. 2,5 liter air

Cara untuk membuat Soto ayam seger ala Boyolali

1. Haluskan bawang putih, merica, kemiri n jahe. Kapulaga nya cukup digeprek saja
2. Tumis bumbu sampai harum, lalu masukkan air dan daun bawang. Tunggu sampai mendidih baru masukkan ayamnya. Masukkan garam n totole. Masak sampai ayamnya matang lalu beri parutan sedikit pala. Saya parut pakai parutan keju saja. Jangan lupa tes rasa.
3. Sambil nunggu, anda bisa menyiapkan perlengkapan nya. Rebus tauge, kol n bihun. Saya pakai bihun jagung cap tanam. Saat merebus tauge, kol n bihun tambahkan 1 sdt garam supaya sayurannya lebih seger. Tiriskan dan sisihkan. Potong tomat & seledri nya tipis2. Biasanya sih soto Boyolali gak pakai bihun, tapi berhubung semua suka pakai bihun, jadi ini saya pakai bihun
4. Kembali ke kuah, jika ayam sudah matang, tiriskan ayam n goreng sebentar tidak perlu terlalu kering. Supaya tekstur nya lebih padat gak blenyek2. Lalu suwir2 saat ayam sudah hangat/dingin. Sajikan soto dengan tambahan sambal markotop n kecap manis.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Soto ayam seger ala Boyolali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!